Issu du Monde de la Gastronomie, Ludovic WEBER, chef TRAITEUR, a fait son parcours culinaire chez Bucher Flo Brasserie, le Capitole, et bien d’autres adresses de la côte bretonne et du Lyonnais. Aujourd’hui, il rassemble donc deux adresses prestigieuses EG 2 Concept et La Minute Gourmande de Ludo, et présente la Maison EG MG Traiteur & Evénementiel.
La Maison EG MG TRAITEUR vous accompagne à chaque occasion, petite ou grande, simple ou somptueuse, privée ou professionnelle.
Mettre en scène vos réceptions & évènements dans le Grand Est mais également au Luxembourg et en Belgique, est une passion qu’EG MG TRAITEUR entretient depuis de nombreuses années et souhaite poursuivre à vos côtés.
Carte gourmande, mariage, buffet ou cocktail dînatoire, séminaire, inauguration, lancement de produit, coffret repas, dîner en tête-à-tête… autant de délicieuses occasions pour découvrir les créations originales et savoureuses que propose la Maison EG MG TRAITEUR.
L’équipe réalise également des mises en scène inventives, afin que votre évènement ne ressemble à aucun autre.
NOS MENUS PHARES DES FÊTES
MENU A 22 €
Amuse-Bouches – Chapon en fricassée des Landes au Chardonnay de Coustille – Ecrasé de pommes de terre à la Crème – Le Bavarois Poire Chocolat coulis de caramel, fruit frais
MENU A 29 €
Amuse-Bouches – Le Duo de Sablé de foie gras de canard au pain d’épices, son chutney de griottes – Le Daguet Cuisson Lente Grand Veneur de la Ferme d’Antoine – Gratin de pommes de terre à la crème – La Bûche surprise de Noël
MENU A 38 €
Amuse-Bouches – Le Vrai Pâté en croûte Lyonnais et son fois gras d’oie au Monbazillac divertissement de fête – Le Filet de Boeuf salers de la Ferme, Cuisson Lente – Gratin à la Crème & Légumes de Meuse – L’élégance Trois Chocolats, coulis fruits frais
LIVRAISON GRATUITE À VERDUN pour toute de commande à partir de 100€. Sinon, nous consulter.
